Siehe unter Reserva. Reserva Zusatzbezeichnung für „bessere bzw. herausragende Weinqualitäten“ in Portugal und Spanien mit höheren Produktionsvorgaben, die der höchsten Qualitätsstufe vorbehalten ist (DO, DOC bzw. DOCa). In Spanien bezeichnet dies einen Wein mit definierten höheren Anforderungen bezüglich Vinifikation, Alkoholgehalt...
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https://glossar.wein.plus/gran-reserva
Gran Reserva, höchste Qualitätsstufe für D. O.- und D. O. Ca.-Weine Spaniens; rote Gran-Reserva-Weine werden in besonders guten Jahrgängen erzeugt und müssen vor der Vermarktung mindestens fünf Jahre lang reifen, davon 24 Monate im Barrique, die restliche Zeit in der Flasche. Für die...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Gran Reserva Wein ist ein für mindestens 5 Jahre im Keller - davon mindestens 2 Jahre im Holzfass - gereifter spanischer Rotwein.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42232
Gran Reserva ist die höchste Qualitätsbezeichnung für Weine in Spanien. Rotweine müssen wenigstens 5 Jahre gelagert werden, davon 2 im Holzfass. Weißweine müssen 4,5 Jahre gelagert werden, davon ein halbes im Eichenfass Weitere Qualitätsbezeichnungen unterhalb der Stufe Gran Reserva sind Reser....
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